{"id":1671,"date":"2019-03-18T13:01:53","date_gmt":"2019-03-18T12:01:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rendez-vous-fantasia.com\/idee-di-viaggio-in-houseboat-enogastronomia-tipica-italiana\/"},"modified":"2019-05-08T09:49:15","modified_gmt":"2019-05-08T07:49:15","slug":"urlaubsideen-mit-dem-hausboot-typische-italienische-oenogastronomie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rendez-vous-fantasia.com\/de\/urlaubsideen-mit-dem-hausboot-typische-italienische-oenogastronomie\/","title":{"rendered":"Urlaubsideen mit dem Hausboot – Die typische italienische \u00d6nogastronomie entdecken"},"content":{"rendered":"
[vc_row content_placement=”bottom” parallax=”content-moving” parallax_image=”1648″][vc_column][vc_empty_space height=”500px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/6″][\/vc_column][vc_column width=”2\/3″][vc_column_text]<\/p>\n
[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/6″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/6″][\/vc_column][vc_column width=”2\/3″][vc_column_text]<\/p>\n
Die \u00f6nogastronomischen Reiserouten in Italien sind so viele wie die kleinen D\u00f6rfer und die tausend Kombinationen, die sie miteinander in Verbindung setzen k\u00f6nnen.<\/p>\n
Dank der Biodiversit\u00e4t, die das italienische Gebiet charakterisiert, gibt es ein herausragendes Verm\u00f6gen vielf\u00e4ltiger maritimen, fluvialen, landwirtschaftlichen Agrar- und Nahrungsmittelspezialit\u00e4ten, die sich von Region zu Region \u00e4ndern. Die Tradition liegt darin, dass diese Produkte mit Rezepten der traditionellen K\u00fcche verarbeitet werden.<\/span><\/p>\n Im Folgenden schlagen wir Ihnen einige gastronomische Reiserouten vor, die nicht zu vers\u00e4umen sind.<\/span><\/p>\n [\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/6″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/6″][\/vc_column][vc_column width=”2\/6″][vc_column_text]<\/p>\n An Bord Ihres Hausboots beginnt die Kreuzfahrt in der Stadt Chioggia<\/strong>, ber\u00fchmt f\u00fcr seinen Fischmarkt<\/strong> und gutes Fisch auf \u201cciosotta\u201d<\/strong> Weise (typisch von Chioggia) gekocht. Probieren Sie Gebackene Fische, \u201esarde in saor\u201c<\/strong> (Sardine mit Zwiebeln typisch von Venedig), geschmorte Tintenfische<\/strong> und vielleicht die ber\u00fchmteste Speise: \u201ebroetto\u201c<\/strong> (Fischscheiben und verschiedene Weichtiere auf \u00d6l-, Zwiebel- und Essigsauce). Es wurde vorbereitet von Familien von Fischern, die g\u00fcnstige Fische benutzten. Einmal war \u201ebroeto\u201c nur mit einer Art von Fisch gekocht: der Grasgrundel. Er war direkt auf dem Boot gekocht. Mit Hausboot k\u00f6nnen Sie entdecken besondere Geschm\u00e4cke.<\/p>\n In der venezianischen Lagune einer der wichtigsten vorspeisen ist \u201efegato alla veneziana\u201c<\/strong> (Leber auf Venezianische Weise) mit Zwiebeln gekocht. Gew\u00f6hnlich trinkt man eine \u201eombreta\u201c<\/strong>, (ein Glas Wein), mit \u201ecicheti\u201c. In Venedig ist \u201ecicheto\u201c<\/strong> ein Appetith\u00e4ppchen, das normalerweise bevor Abendessen mit einem Glas von Rot oder Wei\u00df Wein gegessen wird. Ein anderer typischer Aperitif ist \u201espritz\u201c<\/strong>, aus Wei\u00dfwein, Sodawasser und Selz.<\/p>\n [\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”2\/6″][vc_empty_space height=”70px”][vc_single_image image=”1649″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_single_image image=”1650″ img_size=”full” alignment=”center”][\/vc_column][vc_column width=”1\/6″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/4″][\/vc_column][vc_column width=”2\/4″][vc_column_text]<\/p>\n [\/vc_column_text][vc_btn title=”Entdecken Sie die anderen Ideen von Travel in Houseboat” color=”juicy-pink” align=”center” link=”url:http%3A%2F%2Fwww.charterboat.it%2Fde%2Freisenideen||target:%20_blank|”][vc_separator][\/vc_column][vc_column width=”1\/4″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/6″][\/vc_column][vc_column width=”2\/6″][vc_empty_space height=”70px”][vc_gallery interval=”3″ images=”1653,1654″ img_size=”medium” onclick=””][\/vc_column][vc_column width=”2\/6″][vc_column_text]<\/p>\n Wenn Sie mit Ihrem Hausboot entlang den\u00a0Sile Fluss<\/strong>\u00a0fahren, k\u00f6nnen Sie sicher einen besonderen kulinarischen Weg erleben. Das Qualit\u00e4tssiegel der landwirtschaftlichen Produkte des Sileparks wurde als qualitativer Anreiz zur Unterst\u00fctzung der typischen lokalen Sorten, unter denen kann man finden: der rote hochwertige\u00a0Radicchio von Treviso<\/strong>, der\u00a0Radicchio Variegato von Castelfranco<\/strong>\u00a0Veneto, der\u00a0Spargel von Badoere<\/strong>\u00a0mit seinen Variet\u00e4ten Wei\u00df und Gr\u00fcn (alle I.G.P. Anbau – Gesch\u00fctzte geographische Angabe), der \u201eVerdolino Radicchio\u201c oder \u201eVerdon da Corteo\u201c di Roncade. Es zielt auch darauf ab, die Produkte der Milchtradition als\u00a0Casatella Trevigiana D.O.P<\/strong>\u00a0zu verbessern. und von\u00a0Fischspezialit\u00e4ten<\/strong>\u00a0wie Forelle, All und St\u00f6r von Sile. W\u00e4hrend Ihrer Kreuzfahrt erfreuen Sie sich beim Kochen dieser Produkte.<\/p>\n [\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/6″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/4″][\/vc_column][vc_column width=”2\/4″][vc_column_text]<\/p>\n [\/vc_column_text][vc_btn title=”Entdecken Sie die anderen Ideen von Travel in Houseboat” color=”juicy-pink” align=”center” link=”url:http%3A%2F%2Fwww.charterboat.it%2Fde%2Freisenideen||target:%20_blank|”][vc_separator][\/vc_column][vc_column width=”1\/4″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/6″][\/vc_column][vc_column width=”2\/6″][vc_column_text]<\/p>\n Wenn Sie mit dem Boot nach Po-Delta<\/strong> fahren, werden sie einfache und wesentliche Speisen genie\u00dfen. Gem\u00fcse, Reis und Fisch<\/strong> aber insbesondere Weichtiere. Leute haben hier die Gelegenheit genutzt und das Gebiet optimiert. Der Po Fluss war einmal schwer zu leiten aber jetzt ist das Land fruchtbar. Typische Produkte sind der Reis, der Knoblauch und die S\u00fc\u00dfkartoffel<\/strong> als Niche-Produktion und recherchierte K\u00fcche. Im Po-Delta sollten Sie unbedingt Fisch essen: Miesmuschel, Muscheln, Seebarsch, Goldbrasse, Aale, Makrele<\/strong>. Alle diese Produkte sind in typischen Restaurants und Gastwirtschaften<\/strong> serviert. Die Muscheln von Goro<\/strong> sind eine des ber\u00fchmtesten Gerichts. In der Einbuchtung von Goro werden diese Muscheln gefischt. Sie sind so ber\u00fchmt, dass sie eine der Perlen der typischen Produkte nicht nur vom Po-Delta sondern auch in Ferrara wurden.<\/p>\n Die Zufriedenheit, eine gute Fischsauce mit italienischer Pasta in der ausgestatteten K\u00fcche auf Ihrem Hausboot bei km 0 zuzubereiten, ist unsch\u00e4tzbar.<\/p>\n [\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”2\/6″][vc_empty_space height=”70px”][vc_single_image image=”1655″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_single_image image=”1656″ img_size=”full” alignment=”center”][\/vc_column][vc_column width=”1\/6″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/4″][\/vc_column][vc_column width=”2\/4″][vc_column_text]<\/p>\n [\/vc_column_text][vc_btn title=”Entdecken Sie die anderen Ideen von Travel in Houseboat” color=”juicy-pink” align=”center” link=”url:http%3A%2F%2Fwww.charterboat.it%2Fde%2Freisenideen||target:%20_blank|”][vc_separator][\/vc_column][vc_column width=”1\/4″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/6″][\/vc_column][vc_column width=”2\/6″][vc_empty_space height=”70px”][vc_gallery interval=”3″ images=”1657,1658″ img_size=”medium” onclick=””][\/vc_column][vc_column width=”2\/6″][vc_column_text]<\/p>\n In der Lagune von Grado und Marano<\/strong> kann man nat\u00fcrlich Fisch<\/strong> schmecken, jeden Tag immer frisch. Ungef\u00e4hr 30 Restaurants und Gastwirtschaften<\/strong> bieten eine riesige Wahl zwischen Speisen aus der Tradition und Innovation an. Wir empfehlen Ihnen das gro\u00dfe Gebiet von Gemeinde Grado zu entdecken. Es war einmal Lagune und wurde sp\u00e4ter urbar gemacht. Es ist heutzutage ein gro\u00dfes Land und hat viele typische Produkte, die eine besondere W\u00fcrzigkeit<\/strong> haben.<\/p>\n Die beste Produkte von diesem Land (\u201eFossalon\u201c<\/strong> genannt) sind die Gem\u00fcse<\/strong>. Typisch von hier sind auch die Schwimmv\u00f6geln, insbesondere die Gans<\/strong>.<\/p>\n [\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/6″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/4″][\/vc_column][vc_column width=”2\/4″][vc_column_text]<\/p>\n [\/vc_column_text][vc_btn title=”Entdecken Sie die anderen Ideen von Travel in Houseboat” color=”juicy-pink” align=”center” link=”url:http%3A%2F%2Fwww.charterboat.it%2Fde%2Freisenideen||target:%20_blank|”][vc_separator][\/vc_column][vc_column width=”1\/4″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/6″][\/vc_column][vc_column width=”2\/3″][vc_empty_space height=”40px”][vc_column_text]<\/p>\nLagune von Venedig<\/span><\/h2>\n
Wir haben verschiedene Reiserouten nach den verf\u00fcgbaren Tagen untersucht,<\/h4>\n
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Sile Fluss<\/span><\/h2>\n
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Po Delta<\/span><\/h2>\n
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Lagune von Grado und Marano<\/span><\/h2>\n
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